美国佛罗里达州州大学兽医学研究人员，利用猪只做为试验对象，将供喂饲料特别处理，使成为缺乏锌元素条件，结果这个处理组也许使猪只视网膜变成慢性损伤，它可能具有关连性。兽医的眼科学专家们已经完成监督年幼仔猪和较大些日龄猪只之血液变化，皮肤，体重和主要器官等变化情形。这猪只眼睛，它是和人类眼睛结构呈现很相似情形。这组研究工作人员已能够完成找出那些改变之关连性。
有一位眼球解剖学教授Don A Samuleson博士，他说，在饲料中含锌元素含量为推荐量之25%~50%处理组，可呈现最大戏剧性变化於眼睛和肝脏，当在这饲料中长期缺乏锌元素供应长达一年期间，我们可多次发现在眼睛之变化，同时在其他主要器官组织包括肝脏、皮肤、胰脏、食道和骨头等病变。
Samulson博士和他的同事们研究中，在饲料含低量锌元素处理组，结果呈现在视网膜之轻度肿胀，沿着这视网膜之色素上皮呈现轻度肿大，这色素上皮是眼睛组织之一层，它和年龄之过程和其斑点变性具有关连性。它引起人类眼盲似乎超过人类70岁以上之眼睛。
在作者们的动物模式试验中发现，上述处理组在这细胞之高度均是一致增加10%，和整个细胞大小增加20%情形，作者说，目前我们正集中全部努力予以决定，在这黑色素瘤之色素发生变化情形，和是否那些变化与这视网膜色素上皮具有关连性?他解释说，这锌元素在眼睛色素之总量似乎占着一个很重要性角色。当在缺乏锌元素情况中，这色素变成受损，则影响到控制光线之正常特性。
Patricia J. Smith博士是一位兽医眼科学专家，他正在进行研究这光线出现如何交互作用这锌元素去影响色素之变化。它包括在视网膜色素上皮和脉络膜色素上皮。他使用30头猪只供做试验，测定眼睛对於光线强度之影响，他将半数猪只关养在人工控制光线环境中，使每天有18小时有人工光照期间和有6小时成为黑暗时间。另外15头猪只则采取每天24小时均为光照期间。
结果显示，这全天24小时光照处理组猪只可确定见到这视网膜更多损伤，当在饲料中含过量锌元素，在初期结果也许使这视网膜变成更坏表现。
自1986年起Samuelson先生等人就开始研究在饲料中含有多少锌元素是否足够呢?和研究含太多或太少含锌量所造成之危险性。於是依据本文研究发现，作者们在怀孕期母猪已建立锌元素缺乏之底线含量，和建立仔猪，中猪和怀孕期母猪饲料含锌元素之标准需要量。
(信息来源：食品商务网)